<ruby id="prwx0"></ruby>

          <cite id="prwx0"><span id="prwx0"></span></cite>
        1. 設為首頁|加入收藏|企業郵箱

          雞蛋灌餅臺灣手抓餅山東雜糧煎餅陜西肉夾饃關東煮章魚小丸子油炸小吃烤鴨醬鴨手撕雞.......
          培訓項目Training project

          各地特色小吃

          重慶酸辣粉

          酸辣粉:高湯制作,紅油,辣油制作,炒酥肉,粉的泡制,油炸花生米,各種調味料的配比.
            
           素有“天下第一粉”之稱的酸辣粉,以其口味獨特的優勢長期以來一直在全國各大城市銷售異;鸨,
          重慶傳統正宗的制作工藝,不投機取巧,不偷工減料,做出酸辣粉不僅味道上成,而且開胃爽口對身體大有裨益。

           

          培訓項目

          重慶酸辣粉

          培訓流程

          理論學習:1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。2.項目技術詳細講解,包        括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。3.店鋪經營小技巧,輕松創造財富。
           
          示范講解:1.專業老師一對一的實戰示范,講解技術。2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算
          自我實踐:1.備原材料,老師旁邊檢查指導。2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。3.學員自我思索,老師引導,熟悉操作流程。

          培訓課程安排

          1、酸辣粉系列的系統講述;
          2
          、酸辣粉系列原料的選購;
          3
          、酸辣粉系列食材的預加工;
          4
          、酸辣粉系列加工的基本標準;
          5
          、酸辣粉的工藝步驟;
          6
          、酸辣粉系列經營定價原則;
          7
          、系列調味品及原料的貨源渠道;
          8
          、經營選址與生意技巧,投資分析,經營管理。

          培訓品種

           1.酸辣粉高湯制作, 2. 酸辣粉紅油制作    3. 酸辣粉辣油制作    

           4. 酸辣粉酸湯制作     5. 酸辣粉的粉條處理  6. 酸辣粉肉茉做法      

           7. 酸辣粉其它配菜準備  8.一份酸辣粉的成品做出來。

          學習時間

          隨到隨學,不限時間,學會為止。一般2-3天左右可以學會。

          備注

          提供開店所需原料,設備購買地點。

          手机亚洲日韩在线综合