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          培訓項目Training project

          冷飲/甜品系列

          仙芋鮮甜品

           

          培訓項目

          仙芋鮮甜品

          培訓流程

          理論學習:1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。2.項目技術詳細講解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。3.店鋪經營小技巧,輕松創造財富。
           
          示范講解:1.專業老師一對一的實戰示范,講解技術。2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算
          自我實踐:1.備原材料,老師旁邊檢查指導。2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。3.學員自我思索,老師引導,熟悉操作流程。

          培訓課程安排

          1、仙芋鮮系列的系統講述;
          2
          、珍珠的煮制方法及保存;
          3
          、糖水的制作及保存;
          4
          、仙芋鮮甜品制作方法及保存;
          5
          、各種食材的搭配過程;
          6
          、成本分析
          7
          、開店所需原料的設備和貨源渠道介紹;
          8
          、經營選址與生意技巧,投資分析,經營管理

          培訓品種

          1、芋園:芋園1號 (芋園+綠豆+珍珠),芋園2號(芋園+紅豆+珍珠),芋園3號(芋園+薏仁+珍珠),芋園4號(芋園+花生+珍珠),芋園5號 (芋園+地瓜+珍珠),芋園6號(芋園+牛奶+珍珠);
          2
          、滑嫩仙草:仙草1號(仙草+綠豆+珍珠),仙草2號(仙草+紅豆+珍珠),仙草3號(仙草+薏仁+珍珠),仙草4號(仙草+花生+珍珠),仙草5號仙草+地瓜+珍珠),仙草6(仙草+牛奶+珍珠);
          3
          、布丁紅豆、芋園紅豆、地瓜紅豆、布丁珍珠;

          學習時間

          隨到隨學,不限時間,學會為止。一般2-3天左右可以學會。

          備注

          提供開店所需原料,設備購買地點。

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